Регион:Все страны

Универсальные термодымовые камеры XZ

Универсальные термодымовые камеры XZ
Предназначены для термической обработки и копчения мясо-птице-рыбопродуктов. Основные режимы: горячее и холодное копчение, сушка, обжарка, запекание, варка на пару;

Камеры оборудованы микропроцессором, который управляет процессом термообработки;

Сенсорный дисплей, позволяет программировать параметры автоматического управления под разные виды продуктов, с хранением в памяти до 99 программ;

В камере размещены датчики, регулирующие температуру и влажность. При изменении заданных параметров автоматически включаются аппараты, которые подсушивают или увлажняют воздух, охлаждают или нагревают;

На экране дисплея отображаются различные параметры работы;

Имеется возможность дистанционного управления и распечатки рецептов, кривых температуры и влажности;

Интерфейс работы на русском и английском языках;

Камеры изготавливаются полностью из пищевой нержавеющей стали SUS304, теплоизоляционный слой выполнен из полиуретана.

Имеется несколько вариантов исполнения:

• одноканальный – рамы в камере располагаются в один ряд;
• двухканальный – рамы в два ряда;
• тоннельный глухой – дверь с одной стороны;
• тоннельный сквозной – двери с противоположных сторон камеры.

Камеры оборудованы системой автоматической мойки, работающей с различными жидкими очистителями;

В состав камеры входит эффективный дымогенератор бункерного типа изготовленный из нержавеющей стали, с системой регулировки скорости горения, электророзжигом, обеспечивающий хорошее дымообразование, очистку дыма, сухой дым и исключающий воспламенение опилок. Предусмотрена регулировка дозирования и контроль подачи щепы. Самопроизвольное возгорание щепы исключено, благодаря конструктивным особенностям дымогенератора

Контакты
  • Город : Новосибирск
  • Адрес : 630015, г. Новосибирск, ул. Электрозаводская, 2 оф 314
  • Телефон : 89139243766
  • WEB : t-sib.ru
  • Email :
  • Контактное лицо : Монахов Михаил Антатольевич
  • Компания : ООО ТД "Техно-Сиб" все объявления

Похожие объявления
Доставка овощей зимой с утепленного хранилища Доставка овощей зимой с утепленного хранилища 16.01.2024
Нужны свежие и вкусные овощи зимой? «Сатурн-2» реализует с/х продукцию урожая 2023 года, которую наши покупатели получают с надежных и современных овощехранилищ. Для каждого вида продукции созданы...  
Роторная дробилка мелкого дробления Dune 180 Роторная дробилка мелкого дробления Dune 180 16.01.2024
Poтoрнaя дpобилка Dunе 180 для производcтва кубoвидногo щeбня мeлкиx фракций co cклaдa зaвoда-изготовитeля в Челябинске. Bеpxняя пoдача дpобимoго матеpиaлa и высокая чаcтотa врaщения рoторa...